DAS ORIGINAL. FEIN PÜRIERT.

Genuss und Lebensfreude für Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden

7 feine Sorten - ungekühlt 8 Monate lagerfähig - jederzeit griffbereit!


Wir servieren Lasagne, Hühnerbrust oder Apfelstrudel, Schweinsbraten oder Tafelspitz im Glas, gewürzt und verfeinert wie die bissfesten Originale. Die kräftigende Löffelmahlzeit auch für Menschen mit Alzheimer, Demenz, Schlaganfällen, MS und Parkinson oder für jedermann als schnellen Snack.

Jedes Glas buon vivo ist eine eiweiß- und nährstoffreiche pürierte Mahlzeit mit dem feinen Geschmack des bissfesten Originals. Einfach gesagt - Buon Appetito mit buon vivo!

Über buon vivo

Unser Team entwickelt zusammen mit Diätologen, Ernährungswissenschaftlern, Logopäden und Medizinern Produkte für Menschen mit Kau- und/ oder Schluckbeschwerden (Dysphagie). Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, Betroffenen, die auf püriertes Essen angewiesen sind, mit unseren neuen und patentierten Mahlzeiten im Glas, Genuss und Lebensfreude anbieten zu können.

In Zusammenarbeit mit dem Studiengang Diätologie der FH St. Pölten wurden alle unsere Gläser IDDSI konsistenzgetestet.

Was uns antreibt

Unsere Mitgründerin und Medizinerin arbeitete viele Jahre mit DysphagiepatientInnen zusammen und erlebte immer wieder, dass diese nach der Entlassung in die Heimpflege auf Babygläser zurückgriffen und es weltweit keine Alternative für Dysphagiepatienten/innen im Konservenbereich gab.
Bei ihren Besuchen in Krankenhäusern und Rehakliniken wurde sie immer wieder von den Patienten gefragt, wie sie sich zu Hause ernähren könnten und die Idee unserer neuen patentierten Gläser mit hochwertigen nährstoffreichen Menükomponenten war geboren.

Voller Geschmack, volle Mahlzeit, einfach im Glas!

buon vivo bringt Genuss und Lebensfreude.

Durch schonendstes Kochen mit Dampf bleiben Nährstoffe der Zutaten erhalten. Somit kann mit wenigen Bissen der tägliche Bedarf an Nährstoffen zu einem genommen werden.

Mit der patentierten Schichtbefüllung löffeln Sie sich durch die Hauptspeise und die Beilage und erhalten dadurch die volle Geschmacksexplosion am Gaumen.

Sie können die buon vivo Gerichte warm oder kalt genießen und ungekühlt bis zu 8 Monaten lagern.

Die buon vivo Produkte im Glas sind ohne Deckel im Wasserbad oder in der Mikrowelle schonend auf Esstemperatur zu erwärmen. 

Babynahrung ist für Babys!

1 Glas Buon vivo – anstatt 3 Gläsern Babynahrung.
Bisher blieb für Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden oft nur der Griff zu Babynahrung. Diese Speisen sind kaum gewürzt, und die Nährwerte sehr gering. Buon vivo ist auf die Bedürfnisse erwachsener Menschen abgestimmt und enthält die 3 fache Kalorienanzahl vergleichbarer Babynahrung.

Abwechslungsreich statt Einheitsbrei!

buon vivo trifft jeden Geschmack – egal ob Hausmannskost, vegetarisch oder Süßspeise – es ist alles dabei, was schmeckt. Stellen Sie sich Ihr persönliches Menü zusammen mit Haupt- und süßer Nachspeise.

Sie wollen buon vivo in Etappen genießen?

Deckel drauf und ab in den Kühlschrank – so haben Sie noch weitere 2 Tage einen wahren Genuss.

Wir legen Wert auf Regionalität und Partnerschaft.

Die Zutaten stammen aus der Region und werden in Österreich zubereitet und produziert. Mit der Partnerschaft zur FH St. Pölten /Diätologie lassen wir unsere Gerichte auf IDDSI Tauglichkeit bewerten. So können Sie sicher und genussvoll auf die aktuell 7 Gerichte zugreifen. Und wir versprechen – viele köstliche weitere Gerichte werden Sie auch in Zukunft verzaubern. 

Das sagen buon vivo Unterstützer & Genießer

Mag. Angelika Beirer, Bsc.
FH St. Pölten

Endlich eine standardisiert homogene Gläschenkost für Erwachsene! Mit den pürierten Speisen im Glas bringt buon vivo eine praktische und schmackhafte Abwechslung in den Speiseplan von Menschen, die auf Breikost angewiesen sind.

Werner V.

Als Dysphagiepatient bin ich jeden Tag auf Breikost angewiesen, so dass ich meist zu Babygläsern griff oder meinen Brei im Mixer herstellte. Ich bin so dankbar, endlich wieder eine vollwertige und geschmacklich himmlische Mahlzeit zu mir nehmen zu können. So etwas hat es noch nie gegeben. Danke buon vivo!

Christine R.

Mein Mann leidet unter Schluckbeschwerden, und es ist sehr viel Arbeit, ihm immer ein passiertes Essen zuzubereiten. Seit wir die buon vivo Gläser entdeckt haben, essen wir nun beide die leckeren Vollmahlzeiten, da sie auch mir so gut schmecken und ich mir enorm viel Zeit spare.

Ulli F.

Da ich aufgrund meiner Dysphagie kaum noch Lust zum Essen hatte und an Mangelernährung litt, empfahl mir mein Arzt die neuen buon vivo Gläser. Ich bin begeistert und esse nun wieder mit Genuss meine Lieblingsspeisen. 


Häufig gestellte Fragen

buon vivo ist für alle Erwachsenen als Püreenahrung geeignet. Diätologen, Mediziner und Lebensmitteltechniker haben die Rezepturen so erstellt, dass im besonderen die Kalorienanzahl mit hohem Eiweissgehalt gewährleistet ist. Dies ist vor allem für Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden ein wichtiges Kriterium, um dem Körper genügend Energie zuzuführen.

Neben Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden (Dysphagie) ist buon vivo auch für Menschen mit Alzheimer, Demenz, Schlaganfällen, MS und Parkinson geeignet. Auch bei Zahnproblemen oder Kiefer OPs ist buon vivo eine gute Ergänzung.

Auch für SportlerInnen ist buon vivo eine kraftvolle Mahlzeit, da hohe Kaloriendichte in dieser schnellen Kostform zugeführt werden kann.

Sie können alle buon vivo Gläser kalt und warm verzehren. Geschmacklich andere Noten erhalten Sie insbesondere durch das Erwärmen. Dadurch wird auch der Brei etwas weicher in seiner Konsistenz. Geben Sie es in ein 70° warmes Wasserbad, entfernen Sie vorher den Deckel und lassen es auf Ihre Wunschtemperatur erwärmen. Sie können auch eine Mikrowelle einsetzen, dabei ebenfalls den Deckel abnehmen und bei 600 Watt ca. 20 - 35 Sekunden erwärmen. Bleiben Sie bei der Mikrowelle am besten dabei und beobachten, dass der Glasinhalt nicht unkontrolliert durch zu viel Hitzeeintrag überschwappt. 

Die buon vivo Nährwerte sind auf den Gläsern für die tägliche Ration oder pro 100 gr angegeben. Beachtenswert ist, dass wir im besonderen auf Kaloriendichte und Proteingehalt geachtet haben. Somit ist Tafelspitz und Hühnerbrust sogar eine ausgewiesene Proteinquelle. 

buon vivo ist mit tatsächlich gekochten Mahlzeiten hergestellt und wird im Anschluss in besonderere Art püriert und mehrschichtig ins Glas abgefüllt. 

In der Gemüselasagne wird Grana Padano verarbeitet und in pürierter Form eingearbeitet. Dysphagiepatienten wissen, dass Käse ganz schwer zu pürieren und zu essen ist. Käse zieht Fäden oder klumpt sehr stark zusammen. Unser Produktionsverfahren hat diese Herausforderung gelöst. So können Dysphagiepatienten nach langen Jahren wieder Käse geniessen. 

Anstatt zu kochen und einzukaufen kann die Zeit für die Pflegebedürftigen genutzt werden. Eine Auswahl von 7 verschiedenen traditionellen Gerichten stehen Ihnen zur Verfügung. Durch die ungekühlte Lagerfähigkeit eignet sich das fertige Gericht im Glas auch gut für unterwegs.

Alle buon vivo Gerichte können lichtgeschützt für 8 Monate ungekühlt gelagert werden.

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